-
Priprema20 min
-
Kuvanje30 min
-
Serviranje4
Paradajz je lako i često primenjiv u mnogim receptima, a evo kako da brzo i lako napravite povrće sa sosom od paradajza.
Krompir oljuštiti, šargarepu očistiti i iseći po dužini, koren celera očistiti i iseći na četirvrtine, oprati karfiol.
Sve to obariti u vodi koliko da povrće ogrezne.
Kada je kuvano dodati začin, pa vodu iz povrća ocediti, a povrće složiti u činiju za iznošenje na sto.
Brašno razmutiti u soku od paradajza i usuti u njega vrelu vodu u kojoj se kuvalo povrće neprestano mešajući na vatri i to onoliko vode dok se ne dobije željena gustina.
Skloniti sa vatre, dosoliti po želi i ubaciti beli luk u to.
Sada sos preliti preko složenog povrća.
Prijatno!
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Ostavite vaš komentar